Аскорбиновая кислота Е300 в Краснодаре
- Описание
- Характеристики
Компания Юг-Солод предлагает товар Аскорбиновая кислота Е300 в Краснодаре. Для того, чтобы узнать цены и купить Аскорбиновая кислота Е300,
воспользуйтесь формой обратной связи, закажите обратный звонок, либо свяжитесь с менеджерами компании по телефону +7 (900) 251-98-24.
Аскорбиновая кислота Е300 это антиоксидант, стабилизатор окраски, регулятор кислотности. Представляет собой кристаллический порошок белого или светло-желтого цвета с кислым вкусом без запаха.
Синонимы аскорбиновая кислота Е300 (е300) - витамин С, гамма-лактон 2, 3-дегидро-L-гулоновой кислоты.
CAS. № аскорбиновая кислота Е300 (е300) - 50-81-7.
Физико-химические свойсва аскорбиновая кислота Е300 (е300) - легко растворяется в воде и спирте.
Получение аскорбиновая кислота Е300 - синтезируется растениями (из галактозы) и некоторыми животными (из глюкозы). Синтетически получают из глюкозы.
Где разрешено использовать аскорбиновую кислоту Е300:
Е300разрешен в 32 стандартах на продукты в количестве 100-1000 мг/кг.
Аскорбиновая кислота Е300 (е300) в РФ разрешен во фруктовых соках, джемах, желе, мармеладах, в сухом молоке, неэмульгированных растительных и животных маслах и жирах (за исключением масел, полученных пресованием из оливкового масла), замороженных и консервированных фруктах и овощах, мясных полуфабрикатах и фарше, в хлебе, макаранных изделиях, пиве согласно ТИ (п.п.3.1.2,3.1.5,3.1.6,3.1.7,3.1.9,3.1.14,3.1.18,3.1.19,3.1.20,3.1.21,3.1.22 СанПиН 2.3.2.1293-03), в пищевых продуктах согласно ТИ в количестве согласно ТИ индивидуально или в комбинации с другими аскорбатами в пересчете на кислота (п.п.3.4.2,3.12.1 СанПиН 2.3.2.1293-03).
Применение аскорбиновой кислоты Е300:
Аскорбиновая кислота Е300 применяется в качестве антиоксиданта, препятсвуя окислению и изменению окраски продуктов. Наиболее часто используется в мясных и рыбных изделиях, консервах, кондитерской продукции, пивоварененом производстве, а также при изготовлении соков и безалкогольных напитков.
- ВидАскорбиновая кислота
Контакты поставщика
Похожие предложения поставщика
-
Винная кислота - это бесцветные кристаллы белого порошка без запахас сильным кислотным вкусом, устойчивые на воздухе.
Стоимость по запросу
-
Лимонная кислота безводная (ангидрид) - белый гранулы, растворимый в воде и спирте.
Стоимость по запросу
-
Молочная кислота Е270 - регулятор кислотности, подкислитель, консервант, катализатор гидролиза и инверсии.
Стоимость по запросу